Será inaugurado amanhã, às 16h00, o Focatti, a primeira focacceria premium da cidade. A sua proposta é unir alta gastronomia, ingredientes de excelência e o sabor autêntico da tradicional focaccia italiana, buscando elevar o cenário gastronômico local. A operação terá atendimento presencial e também delivery.

O Focatti tem um conceito que vai além de uma sanduicheria: massa artesanal de focaccia com crosta dourada e miolo macio, recheios autorais criados com técnica, sensibilidade culinária e ingredientes selecionados, de alta qualidade, podendo ser acompanhados com uma taça de vinho.

Ele ficará localizado no Royal Plaza, um open mall localizado na Rua Aires de Souza, no Parque Rodoviário, próximo à entrada de vários condomínios residenciais horizontais de alto padrão, como Athenas, Parthenon, Royal Boulevard e Damha, entre outros. É um dos três open malls que estão se instalando naquela região.

O Parque Rodoviário é uma área de expansão de Campos, contando ainda com o Partage Shopping, o principal da cidade, várias concessionárias de veículos, sedes de empresas (como a InterTv Planície) e redes de varejo. Com um amplo mercado consumidor, as opções de comércio e serviços aos poucos vão se instalando no bairro. 

Quem empreende o Focatti são o Chef Phill Reis, reconhecido por sua atuação na gastronomia de alto padrão, e a empresária Lívia Motta, proprietária do conceituado restaurante Secreto, referência em gastronomia afetiva há nove anos em Campos. 

O Royal Plaza, open mall no qual o Focatti está instalado, já possui operações, recentes, do Studio Fabrício Bastos e da Rockabilly Barbearia, marcas consolidadas na cidade.